Mosselen. Zo uit Zeeland
Mosselen. Zo uit Zeeland

Mussel saté with soya dip

Ingredients (1 person):
  • 36 gekookte mosselen (uit de schelp)
  • 6 el sojasaus
  • 2 el honing
  • 1 tl sambal oelek
  • kroepoek, voor erbij
  • - 12 bamboe- of tapasprikkertjes
  • Snacks
  • 20 minutes
Rate this recipe:
24 votes
  1. Rijg de mosselen aan de prikkertjes. Leg op 6 (amuse)bordjes 2 mosselsateetjes.
  2. Meng de sojasaus met de honing en de sambal. Verdeel de dip over 6 glaasjes en zet ze bij de sateetjes op de bordjes. Lekker met een schaaltje kroepoek.Tip Mosselsateetjes lekker met zoete chilisaus gemengd met lepeltje smeuïge pindakaas.