Mosselen. Zo uit Zeeland
Mosselen. Zo uit Zeeland

Vandaag is de eerste aflevering van de videoserie met Wouter Klootwijk over het Verhaal van Zeeuwse mossel van start gegaan. De herkomst van de Zeeuwse mossel en het werk van de mosselkwekers staat centraal in een serie korte video’s van foodjournalist en TV-persoonlijkheid Wouter Klootwijk (o.m. Wilde Keuken en Klootwijk aan Zee). Klootwijk vertelt via de eigen sociale media-kanalen van het Nederlands Mosselbureau tien weken lang het verhaal van de mossel. Over de bomen die de mosselkwekers planten om de onderwaterpercelen af te bakenen, het mosselzaad, het verhuizen van mosselen, de natuurlijke vijanden, de tocht van de Waddenzee naar Zeeland en meer.