Mosselen. Zo uit Zeeland
Mosselen. Zo uit Zeeland

Persbericht. Langste Mosseltafel van België serveert mosselen aan 500 Belgen

Nederland trakteert zuiderburen Vanmiddag schoven in Antwerpen 500 Belgen aan de Langste Mosseltafel van België aan. Maar liefst 660 kg Zeeuwse mosselen werden in traditionele zwarte mosselpannen aan de tafel met een lengte van 150 meter geserveerd. De Zeeuwse mosselsector trakteerde daarmee op een bijzondere wijze de zuiderburen. België is het belangrijkste afzetland voor de Zeeuwse schelpdieren. Maar liefst … Lees verder

Nieuwsbericht. Verhaal van de Zeeuwse mossel-serie met Wouter Klootwijk van start

Vandaag is de eerste aflevering van de videoserie met Wouter Klootwijk over het Verhaal van Zeeuwse mossel van start gegaan. De herkomst van de Zeeuwse mossel en het werk van de mosselkwekers staat centraal in een serie korte video’s van foodjournalist en TV-persoonlijkheid Wouter Klootwijk (o.m. Wilde Keuken en Klootwijk aan Zee). Klootwijk vertelt via … Lees verder

Persbericht. Nationale Mosselweek van start

Zaterdag 2 september start de Nationale Mosselweek. Met de 'R' in de maand neemt de belangstelling voor Zeeuwse mosselen in Nederland traditioneel sterk toe. Na de primeurmaanden juli en augustus piekt de mosselconsumptie in september significant. Het thema van de mosselweek is dit jaar ‘Schuif aan bij de mosseltafel’. Thuis of in een van de … Lees verder

Mosselseizoen van start op bodem van de Oosterschelde

PERSBERICHT “Liefhebbers kunnen zich verheugen op mooie gevulde mossel”  Onder toeziend oog van vier finalisten van de verkiezing Miss Nederland 2017 is vandaag op de Oosterschelde de nieuwe oogst van de Zeeuwse mossel opgevist. Het was het startschot voor het nieuwe seizoen waar mosselliefhebbers in België en Nederland reikhalzend naar hebben uitgekeken. Vanaf nu is de … Lees verder

Mosselsector maakt zich klaar voor nieuw seizoen

Nieuwe verwaterpercelen geven logistieke zekerheid  Yerseke, 2 juni 2017 –  De mosselsector in het Zeeuwse Yerseke maakt zich klaar voor het nieuwe seizoen. Bij de start van het vorig seizoen werd de sector onaangenaam verrast door een tijdelijke preventieve sluiting van de visserij op de percelen met voorraad, de zogenaamde verwaterpercelen. De sluiting was het gevolg van … Lees verder

23 mei nieuwe oogst Zeeuwse hangcultuurmosselen

Start seizoen hangcultuurmosselen De Nederlandse mossel-hangcultuursector is misschien slechts goed voor zo’n 3 procent van het totale mosselaanbod, toch kunnen deze mosselen altijd vier tot zes weken eerder geoogst worden dan de mosselen van de bodemcultuur. Hoger in de waterkolom is immers meer voedsel aanwezig, waardoor de hangmosselen sneller groeien

Nederlandse mossel mag ook komende vijf jaar MSC-keurmerk voeren

Mosselen uit de Nederlandse wateren mogen ook de komende vijf jaar het MSC-keurmerk voeren. Met glans hebben zowel de mosselbodemcultuur-kwekers als de hangcultuurkwekers het hercertificeringstraject doorlopen. Nederlandse mosselen uit de Waddenzee en Oosterschelde en Zeeuwse hangcultuurmosselen zijn aantoonbaar duurzaam. Certificaat voor bodem- en hangcultuur verlengd De mosselsector is blij dat het strenge hercertificeringstraject probleemloos is … Lees verder