Recepten
Tips & Tricks
Mosselinfo
Over de mossel
Seizoen
Kweekgebieden
Proces
Mosselzaad
Gezondheid
Mosselen en voedselveiligheid
Nederlandse Mosselveiling
Actueel
Contactgegevens
Quiz
1
2
3
4
5
6
7
8
1. Uit hoeveel maanden bestaat het Zeeuwse Mosselseizoen?
4 maanden
6 maanden
9 maanden
2. Welke plaats in Nederland vormt het mosselhart?
Yerseke
Utrecht
Scheveningen
3. Wat is een van de verschillen van bodem- en hangcultuur mosselen?
Bij bodemcultuur groeien de mosselen eerst op de bodem en worden ze daarna opgehangen in een net
Bij bodemcultuur worden de mosselen groter dan bij hangcultuur
Bij hangcultuurmosselen gaat het proces sneller dan bij bodemcultuurmosselen
4. In welk kweekgebied (bodemcultuur) gebeurt het opkweken van mosselzaad nog meer naast de Oosterschelde?
Noordzee
Waddenzee
IJsselmeer
5. Zijn oranje mosselen lekkerder dan witte mosselen?
Nee, er is geen smaak- of kwaliteitsverschil tussen oranje en witte mosselen
Ja, deze mosselen zijn rijp
Ja, oranje mosselen zijn vrouwtjes en deze smaken beter
6. Mosselen halen hun voedsel uit het water waar ze leven.
Juist
Onjuist
7. Is het eten van mosselen goed voor je gezondheid?
Nee, mosselen zijn erg vet en bevat veel koolhydraten
Nee, mosselen moet je niet te vaak eten
Ja, mosselen zijn erg gezond en bevatten weinig koolhydraten
8. Mosselen hebben ruim twee jaar de tijd nodig om te groeien van zaad tot de consumptiemossel.
Juist
Onjuist
