MosselMail

De Zeeuwse mosselkwekers presenteerden tijdens de opening van het mosselseizoen een nieuw mosselproduct: de Loaded mossel. Een smakelijk borrelhapje, geïnspireerd op de Turkse Midye dolma. ...

Tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van de PO Mosselcultuur vond een minisymposium plaats met als thema: Nieuwe kansen, nieuwe markten: schelpdieren maatschappij- en marktproof. De panelleden ...

Onderzoekster Gemma Tacken van Wageningen Economic Research deed samen met Hogeschool Zeeland consumentenonderzoek in Nederland en België in opdracht van de PO Mosselcultuur. De resultaten van het ...

Mosselen zijn lekker, gezond, duurzaam en op heel veel manieren makkelijk te bereiden. Die positieve boodschap komt nog onvoldoende over bij de consument en daar wil Edie Engels, voorzitter van de ...

Mosselkwekers ontvangen 2 miljoen euro subsidie voor de uitbreiding van hun mosselzaadinvangsystemen. De subsidie is voor 70 procent afkomstig uit het Europees Fonds EMFAF en het overige deel komt ...

De PO Mosselcultuur doet veel onderzoek en hecht daar grote waarde aan. Juist bij mosselkweek, die in natuurgebieden plaatsvindt, is onderzoek essentieel, aldus projectleider Nathalie Steins.

Om meer mensen en vooral jongeren aan de mossel te krijgen, ontwikkelden fotograaf/kunstenaar Rem van den Bosch en chefkok Tim Sinke de eerste Zeeuwse Mosselburger.

Voor het nieuwe seizoen wordt een vergelijkbaar volume verwacht als vorig seizoen. Seizoen 2021-2022 was met bijna 34 miljoen kilo mosselen, waarvoor de kwekers een gemiddelde prijs kregen van €2 ...

De mosselsector investeert in duurzaamheid. In 2008 is in het Mosselconvenant afgesproken om stap voor stap méér zaad met mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) te gaan winnen en minder zaad van ...

Nieuwsbericht Met EMFAF-subsidie ...

Afgelopen seizoen is er ter promotie van mosselen bij de jongere doelgroep een samenwerking gestart met populaire Nederlandse food influencers. Via Instagram hebben zij actief gecommuniceerd over m ...

Onderzoeksbureau GfK registreert op verzoek van PO Mosselcultuur en de Vereniging De Mosselhandel de mossel-aankopen voor huishoudelijk gebruik in België en Nederland. België is goed voor 65 proc ...

Het werken met mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) is arbeidsintensief en kostbaar. Mosselkwekers kiezen daarom steeds nadrukkelijker voor samenwerking. Aan het woord mosselkweker Anthony Riedij ...

Subsidieaanvragen ingediend

Mosselkweker blikt terug op seizoen  

Jan Bonjer is sinds 1 augustus de nieuwe voorzitter van het Mosselconvenant. Hij is de opvolger van Hans Alders, die deze functie vanaf de start van het convenant in ...

De zomer is de meest intensieve periode van het jaar voor de Zeeuwse mosselkwekers. Naast het opvissen van mosselen van het nieuwe seizoen, begint ook de zaadoogs ...

Tijdens de opening van het mosselseizoen op 7 juli is in Yerseke de eerste mosselautomaat van Nederland in gebruik genomen. De koelautomaat staat direct aan de haven. R ...

Mosselkwekers hebben de techniek van ...